Nuevo

Cuidado de la planta de Lavandin: Lavandin vs. Lavanda en el jardín

Cuidado de la planta de Lavandin: Lavandin vs. Lavanda en el jardín


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

El aroma es inconfundible, pero ¿tu lavanda es realmente una lavanda? Es posible que tenga un híbrido de lavanda llamado lavandin. Las espigas de flores, las hojas y el aroma no pueden separar el lavandina de la lavanda, pero el tamaño de las plantas y la cantidad de alcanfor en el aceite pueden dar una pista de cuál es cuál. Lavandin se conoce más comúnmente como lavanda francesa y tiene un lugar destacado en el comercio de perfumes y cosméticos. Repasaremos algo de información sobre lavandin para que pueda decidir cuál es mejor, lavanda o lavandin.

Información de Lavandin

Lavandin está relacionado con la lavanda común. ¿Qué es lavandin? Las plantas de lavanda francesa son cruces híbridos estériles entre lavanda inglesa (L. augusifolia) y lavanda portuguesa (L. latifolia). El resultado es Lavandula dentata, o lavandin.

La lavandina tiene muchos usos, la mayoría en la industria cosmética, debido a la gran cantidad de aceites aromáticos en la planta. Lavandin solo produce flores una vez al año, pero la planta está llena de flores y flores que tienen un contenido de alcanfor más alto que la lavanda inglesa. Esto lo hace adecuado para tratamientos de aromaterapia, cosméticos y productos de limpieza.

Otra diferencia entre el lavandina y la lavanda es el tamaño del arbusto. Lavandin tiende a producir plantas más grandes con más flores al mismo tiempo. Las plantas forman pequeños arbustos que pueden crecer de 16 a 18 pulgadas (41-46 cm) de altura y tienen flores puntiagudas en tonos de púrpura lila a azul violeta. El follaje es de color verde grisáceo y resinoso.

Usos de Lavandin

La industria de la aromaterapia ha hecho suyo el lavandin, con una gran demanda de esta hierba extremadamente perfumada. Algunas de las principales especies para la producción de aceite son Grosso, Provenance, Phenomenal y Giant Hidcote.

Mientras que la lavanda se usa con fines medicinales y cosméticos, la lavandina es demasiado fuerte para aplicaciones médicas. Por lo tanto, se cría estrictamente por sus propiedades aromáticas y fue una gran parte de la industria de la perfumería francesa.

Lavandin puede usarse para repeler plagas de insectos y puede ser antiséptico, lo que lo convierte en un excelente limpiador. El aroma en sí es relajante y ayuda a aliviar los dolores corporales y el estrés.

Cuidado de la planta de lavandin

Lavandin debe plantarse en un lugar a pleno sol en un suelo bien drenado. Las plantas son bastante tolerantes a la sequía una vez establecidas, pero el mejor crecimiento se logrará manteniendo la lavandin uniformemente húmeda pero nunca empapada.

Pode las plantas cuando sean jóvenes para evitar que se vuelvan leñosas e improductivas con el tiempo. Pode los tallos en un tercio a principios de la primavera. Después de la floración, corte ligeramente las cabezas de flores gastadas. Con un corte y poda adecuados, la planta puede permanecer en forma de montículo apretado con un crecimiento vivo. Dejados solos y sin podar, muchos lavandines se vuelven leñosos y gradualmente dejan de producir flores e incluso hojas.

Lavandin es útil en contenedores o en un lugar brillante en el jardín. Coseche y seque las flores para extender el aroma y llevarlo al interior de la casa.

Este artículo se actualizó por última vez el


Lavanda

Las plantas de lavanda son pequeños arbustos aromáticos de hoja perenne nativos de la región mediterránea, la península arábiga, Rusia y África. La planta tiene pequeñas flores azules o púrpuras. Se recolectan las copas de las flores frescas y se destila el aceite esencial o se obtienen extractos extrayéndolos con disolventes. La lavanda se cultiva ampliamente para su uso como perfume, en popurrí y como ornamental.

Nombre (s) científico (s)

Lavandula angustifolia, Lavandula officinalis, Lavandula luisieri, Lavandula stoechas, Lavandula dentate, Lavandula latifolia, Lavandula pubescens

Nombres comunes)

La lavanda también se conoce como aspic, lavanda común, lavanda inglesa, lavanda de jardín, lavanda (generalmente se refiere a híbridos particulares), lavanda rosa, lavanda espiga, lavanda verdadera y lavanda blanca.


Hierbas, vegetales y plantas perennes orgánicos certificados por el USDA del Valle Central de California

  • Hierbas y plantas perennes por nombre botánico
    • A - F
    • G - M
    • N - R
    • S - Z
  • ¿No estás seguro de lo que estás buscando? Consulte nuestra guía de referencias cruzadas »
  • Verduras y más
    • Alcachofas
    • Espárragos
    • Pimientos
    • Chiles
    • Tomates
    • Plantas de fresa
  • Vea nuestra lista completa de vegetales orgánicos »
  • Jardines de especialidad
  • Jardines de 6 plantas en una caja
  • Cajas de elección del cultivador de 36 plantas
  • Cajas para eventos especiales de 36 plantas
  • Plantas por zona
  • Plantas a granel
  • Visite nuestra salida de bandeja de enchufe »

La lavanda es una hierba muy personal. El favorito de una persona puede estar muy abajo en la lista de otra. Recientemente, plantamos una nueva cama de prueba con aproximadamente 15 tipos de este sustento de olor dulce. Ahora en su tercera primavera, este jardín de muestra ha servido para recordarnos las sutilezas de las características individuales de cada planta que tendemos a olvidar cuando las cultivamos en filas largas y masivas. Nuestro nuevo jardín de prueba se diseñó con tres de cada tipo de lavanda plantadas en un triángulo, con cada planta situada a unos sesenta centímetros de distancia. Plantado de esta manera, es fácil saber cuáles crecen rápido y deberían haberse plantado mucho más separados y cuáles crecen más lento y, para un giro más rápido, deberían haberse plantado más cerca. Podemos ver cuáles son adecuados para qué necesidad del paisaje, cuáles florecen más (o tarde o temprano) y cuáles huelen celestial (o como un hospital). En general, una forma muy práctica de aprender sobre la lavanda.

Primavera a otoño: las lavandas lo tienen todo

Sí, hay una lavanda floreciendo casi todo el tiempo en nuestros jardines. Esto es más fácil de lograr en un jardín de la Zona 8 como el nuestro, pero incluso aquellos en la Zona 5 pueden disfrutar de la fragancia de Lavanda durante gran parte de la temporada de crecimiento.

LAS LAVANDAS NO INGLESAS

Cuando la mayoría de nosotros pensamos en lavanda, son las variedades inglesas (botánicamente conocidas como Lavandula angustifolia) las que se infiltran en nuestros sentidos. Pero, los jardineros en las Zonas 8 a 10 obtienen un poco de ventaja en la floración de Lavanda con estas otras especies de Lavandas que incluyen Allardi, francés y Lambikins francés, Goodwin Creek Gray, Pinnata, Richard Gray, español y Kew rojo español, Dulce, Lanoso y Amarillo Lavanda. Con la excepción de Woolly, estas lavandas comienzan a florecer desde principios hasta mediados de la primavera. Las lavandas españolas y amarillas terminan después de cuatro o cinco semanas, y las otras florecen un poco más. Todo esto funciona mejor con una buena poda aproximadamente a las cuatro o cinco semanas del ciclo de floración, lo que desalienta a estos grandes arbustos de lavanda a desordenarse y, para algunos, fomenta una segunda barrida de flores. La variación en fragancia, tamaño, color, textura y capullos de flores entre las lavandas de este grupo lo convierte en un grupo de plantas realmente emocionante.

Lavanda Allardi es una forma de lavanda francesa que se cree que se cruza con Lavandula latifolia, Spike Lavender, con un hábito de crecimiento un poco menos rancio que el francés. No es un bloomer pesado (no hay muchas flores muertas para mirar) que, combinado con su maravillosa fragancia, lo convierten en una buena opción para un seto de 2 a 3 pies.

Lavanda francesa tiene las hojas grises más tradicionales pero con bordes dentados. Un arbusto grande y de rápido crecimiento que a veces se conoce como lavanda siempre floreciente, Lavanda francesa funciona mejor cuando se mantiene a no más de tres pies, incluidas las flores. Las cabezas de flores grandes y en bloques se pueden secar si se recogen antes de que cualquiera de las pequeñas flores se vuelva marrón. Lambikins es una variedad de lavanda francesa que no mide más de dos pies de altura, pero aún tiene las mismas hojas dentadas y flores largas.

Goodwin Creek lavanda gris es un híbrido de lavanda francesa con un hábito de crecimiento más corto y una cabeza de flor de color púrpura más oscuro que se sostiene en una varita un poco más larga. Hace una bonita planta de borde o ribete.

Lavanda Pinnata es una lavanda de la zona 10 que crece rápido y se puede cultivar como anual. Tiene varitas de flores muy largas, hojas como helechos y flores en forma de espiral extrañamente retorcidas.

Richard Grey Lavender es una de las mejores lavandas para un huésped pequeño. La plata absolutamente hermosa (mucho más plateada que la mayoría de las lavandas) y las flores de color púrpura oscuro oscuro hacen de este uno de nuestros favoritos.

Lavanda española con sus capullos de flores de color púrpura oscuro en forma de piña y hojas de color verde oscuro, se ve muy bien plantado con Orquídea Jara y Sabio de jardín dorado. Crece bajo y ancho y puede colocar sus tallos en capas, lo que permite que una planta cubra una gran cantidad de terreno. Lavanda española a veces se la conoce como lavanda francesa. Dado que crece en forma silvestre en Francia, esto es comprensible, ya que se recolecta allí hasta cierto punto y se procesa para obtener aceite utilizado en perfumes.

Lavanda española roja Kew es una versión más pequeña de la lavanda española con flores de color rosa medio y brácteas de flores de color rosa oscuro. Se ve muy bien plantado con otros rosas que florecen alrededor de Pascua como Orquídea Jara.

Lavanda dulce es lavanda en el extremo. Las hojas más verdes, el tamaño más grande, el crecimiento más rápido y las varitas de flores más largas son excelentes razones para tener esta lavanda en el jardín. Plante un gran triángulo de Lavanda dulce en medio de un jardín y rodearlo de Margaritas perfumadas de chocolate para un impacto visual y fragante.

Lavanda lanuda le gusta seco. El follaje gris y las flores de color púrpura oscuro son espectaculares y aparecen en el calor del verano cuando todas las demás lavandas están menguando. Plante esto cerca del camino a la casa para refrescarse durante la época más calurosa del año.

Lavanda amarilla también tiene una cabeza de flor en forma de piña, pero las coloridas brácteas superiores son de un color limón gasa. Las hojas de color amarillo verdoso tienen un aroma penetrante y su color las convierte en una buena lámina para las lavandas grises. Dado que esta lavanda crece alta y ancha, se puede plantar en la parte posterior de una hilera de Lavandula angustifolias o L. x intermedias.

LAS LAVANDAS INGLESAS

Nuestra Lavandas inglesas (Lavandula angustifolias), incluyen inglés, Munstead, Hidcote, Hidcote Rosa, Jean Davis, Sarah, Señorita katherine, Bolsita, morado real y Vera y florecen a mediados o finales de la primavera. Estas bombachos de segunda ronda se terminan a finales de la primavera o principios del verano. Se ven muy bien cuando florecen y, después de la poda, siguen siendo una bola compacta o un seto con hojas exóticas fragantes el resto del año. Los climas más fríos de verano pueden tener períodos de floración prolongados, pero cuando los veranos son calurosos, estos dejan de florecer a medida que aumenta el calor. Estas lavandas son resistentes a la zona 5 pero, como todas las lavandas, no tolerarán un drenaje deficiente o una humedad alta.

Nuestra Lavanda inglesa es de hojas grandes y altas. Ha estado en nuestro vivero durante más de 15 años. Crece robustamente y tiene un gran color y fragancia. Aunque es inusual que una lavanda inglesa sea tan grande, esta planta tiene polen y florece al mismo tiempo que las otras Lavandula angustifolias.

Hidcote Lavanda Inglesa es famoso por su flor de color púrpura oscuro. Más pequeño que Munstead, le gusta un clima más fresco del que puede proporcionar nuestro verano semiárido y constantemente tenemos problemas con su muerte durante los meses calurosos. Como la mayoría de estas lavandas 'inglesas', Hidcote no es tan tolerante a la sequía o al calor como los Lavandins.

Hidcote Rosa Lavanda tiene una espiga de flor rosa pastel que se ve mejor plantada en masa y vista a un poco de distancia que de cerca.

Jean Davis English Lavender también tiene una flor rosa pastel. Mirando a Hidcote Rosa y Jean Davis juntos, es difícil diferenciarlos. La diferencia, curiosamente, está en el sabor. Un conjunto de flores con sabor afrutado Jean Davis aparte de otras lavandas. Munstead está en segundo lugar. Desafortunadamente, Jean Davis es más difícil de cultivar que Munstead, razón por la cual se eligió a Munstead como una adición a nuestra Paquete de seis flores comestibles para jardín de hierbas.

Miss Katherine EnglishLavanda es una preciosa lavanda inglesa rosada que es más fácil de cultivar y menos propensa a morir por el calor. Aún es una planta pequeña, tiene una fragancia maravillosa y se ve bien mezclada con las lavandas inglesas púrpuras.

Lavanda inglesa de Munstead lleva el nombre de Munstead Woods, el hogar de la famosa diseñadora de jardines Gertrude Jekyll. Tolerando el calor del verano lo mejor de todas las lavandas inglesas mencionadas, Lavanda de Munstead se ve muy bien plantado con rosas amarillas o blancas.

Lavanda inglesa púrpura real es una lavanda de flores de color púrpura más oscuro que es muy fragante y hace un bonito seto más pequeño. Esta variedad se crió en la década de 1940 para secar.

Sobre Lavanda Inglesa se ha convertido en una de nuestras lavandas inglesas favoritas. Un poco más grande y definitivamente más robusto que algunos de sus primos. Tiene una flor de color púrpura medio y flores más largas para nosotros aquí en nuestro calor. Llamado Sachet por sus flores embriagadoras y dulcemente perfumadas.

Sarah English Lavanda es una de las L. angustifolias menos conocidas. Una planta muy pequeña con espigas de flores cortas y flores pequeñas pero vistosas de color púrpura oscuro, es muy adecuada para jardineras y cultivos en macetas.

Vera lavanda o Lavanda Vera se cree que es la verdadera lavanda inglesa. También llamado True Lavender o Fine Lavender, el aceite de mejor calidad proviene de plantas cultivadas en altitudes entre 2500 y 4500 pies en las laderas de las montañas en Europa central. Se cree que es la mejor lavanda para fines medicinales y de aromaterapia.

La Híbridos de lavanda inglesa, a veces denominados Lavandins vienen en tercero en el ciclo de floración, comenzando justo cuando las lavandas inglesas están terminando, y continuando hasta mediados del verano.

Estos son los caballos de batalla de Lavender. Lo hacen todo: florecen mucho, crecen del tamaño correcto y huelen a un millón de dólares. Provenza y Grosso son los más conocidos de estos, pero hay muchos otros, incluidos Abriali, Molino holandés, Fred Boutin, Edelweiss, Grappenhall, Castillo de Lullingstone, Hidcote Giant, Sello y Grosso blanco. Estos son los que deben alinearse en el camino o bordear el jardín.

El nombre botánico de los Lavandins es Lavandula x intermedia. La x significa que es un cruce con dos plantas. En este caso, se trata de L. angustifolia y L. latifolia. La intermedia significa que estas plantas cruzadas tienen cualidades de ambos padres, o es intermedio entre ellos.

Los lavandinos tienen hojas largas y grises, el doble o más del tamaño de L. angustifolias. También crecen mucho más y más rápido y son más hábiles para lidiar con el calor.

Lavanda Abriali es uno de los Lavandins más antiguos. También de hermosos colores, es un poco más corto que Grosso y se usó para la producción de aceite antes de que se desarrollara Grosso.

Lavanda de molino holandés tiene flores de color uva vibrantes que se destacan bien contra lavandas de flores más oscuras como Grosso. Debido a que es un tono más claro, se ve mejor en situaciones muy soleadas.

Lavanda Edelweiss tiene una flor blanca de cisne muy fragante y crece un poco más corta y un poco más apretada que la lavanda White Grosso.

Fred Boutin Lavanda, descubierta en 1980, es una belleza de tallo largo con una flor de color púrpura medio. Tiene hojas muy plateadas y excelente fragancia.

Lavanda Grosso se cultiva para el aceite utilizado principalmente en la industria cosmética. Hace excelentes ramos y varitas de lavanda. Grosso Lavender tiene hermosos cálices de color púrpura en lugar del cáliz verde normal de la mayoría de las lavandas.

Lavanda Grosso Blanca es imprescindible para el jardín y para el jarrón. Sus flores blancas de cisne complementan los púrpuras de otras lavandas y permanecen blancas cuando se secan.

Lavanda Grappenhall es una lavanda alta, de hojas largas con una flor delgada y una flor de color púrpura medio. Debido a que las hojas son más largas, esta planta tiene la energía para crecer rápidamente y en proporciones más grandes.

Hidcote Lavanda Gigante tiene flores de color púrpura oscuro que están muy juntas. Es una planta llamativa en el paisaje.

Lavanda del castillo de Lullingstone es un Lavandin de floración violeta media con tallos largos y gran fragancia.

Provenza Lavanda tiene una varita de flores larga y delgada que es útil para recolectar cogollos secos. Los cogollos salen limpia y fácilmente del tallo.

Lavanda de foca es un favorito de antaño de color púrpura brillante altamente fragante que es perfecto para manualidades o setos.

Silver Edged Lavender tiene hermosas hojas abigarradas con bonitas flores de color púrpura medio.

La mayoría de las lavandas se inician esquejes tomado de plantas madre. Esto es rápido y preciso, produciendo una réplica exacta de la planta original.

Comenzando Lavanda desde semillas Suena como una excelente manera económica de obtener toda la lavanda que desea, pero puede tener algunos inconvenientes importantes.

El primer obstáculo es encontrar las semillas. Aunque las lavandas españolas, amarillas y otras especies se pueden iniciar a partir de semillas, generalmente solo las Lavandula angustifolias (Hidcote, Vera y Munstead) están disponibles como semillas.

El segundo inconveniente es lo que llamamos germinación "baja y lenta". Las semillas de lavanda tienen una vida útil corta y, por lo tanto, la tasa de germinación (cuántas semillas de cada 100 brotan) suele ser bastante baja. También pueden tardar mucho en brotar (dos semanas o más) y esto invita a los hongos a la bandeja de semillas, lo que a menudo hace que la semilla se pudra antes de que pueda brotar. Las semillas se benefician de la luz, así que cúbralas ligeramente al sembrar. La temperatura de germinación debe ser de alrededor de 70 grados y la siembra de primavera es más exitosa que la de otoño. Las semillas que brotan tardarán de uno a tres meses antes de que tengan suficientes raíces y crecimiento superior para permitir un trasplante exitoso. Agregar fertilizante al medio estéril utilizado en la bandeja de semillas puede ayudar a que las pequeñas plantas comiencen mejor, pero también puede invitar hongos en situaciones frescas y húmedas.

La tercera desventaja es el tiempo que tardan las plántulas en alcanzar un buen tamaño. Después de trasplantarlas a macetas pequeñas, las plantas tendrán aproximadamente tres pulgadas de alto y tendrán un solo tallo. Se necesitarán otros tres meses o más para hacer que una planta sea lo suficientemente sólida como para trasplantarla a una maceta más grande o al jardín.

El cuarto inconveniente es el factor diferencia. Debido a que se ha tenido poco cuidado a lo largo de los años para asegurar que las semillas no se hayan cruzado entre sí, las plantas tendrán diferentes tonos de color. También pueden variar en altura y ancho. Esta fue la sorpresa que tuvo nuestro cliente. El seto perfecto de Hidcote Lavender con el que había soñado y trabajado tan duro para cultivar las plantas resultó ser más como un jardín de cabaña: todavía hermoso, pero irregular en forma y color.

Y, por último, las lavandas más populares (las Lavandula x intermedias a veces llamadas Lavandins), o no producen semillas o las semillas son estériles, por lo que nunca verás un paquete de semillas de estas.

El factor más importante para acertar con Lavender es drenaje. Las áreas empapadas definitivamente deben evitarse. Incorporar materia orgánica si es necesario para hacer un suelo suelto y friable. El compost es la mejor enmienda porque es fértil y tiene partículas de tamaño desigual. Las partículas desiguales en el suelo crean mejores espacios de aire y les dan a las raíces mejores anclajes para adherirse. Revisa el suelo pH (potencial de hidrógeno) para asegurarse de que esté entre 6,5 y 7,5. Si el suelo es demasiado ácido, la lavanda no prosperará. Si el suelo es demasiado alcalino, los nutrientes están "atados" al suelo y la planta no puede utilizarlos. El crecimiento amarillento puede ser indicativo de un suelo desequilibrado. Agregar abono puede ayudar a equilibrar el pH.

Si va a plantar un seto o una gran cantidad de lavanda, asegúrese de que el suelo esté despejado malas hierbas. Solarización trabaja para eliminar no solo las malas hierbas tenaces, sino que también mata las semillas de malas hierbas. Las plantas pequeñas de lavanda no pueden competir con malezas agresivas, y desyerbar después de plantarlas puede ser una gran molestia. Deshierbar a menudo se convierte en una tarea tan pesada que las lavandas son invadidas y finalmente mueren en un campo descuidado.

Mulching con una pequeña partícula mantillo o el abono después de plantar ayuda con el control de malezas, pero evite aplicar mantillo hasta el tallo de la planta pequeña. En su lugar, deje un collar de aproximadamente dos pulgadas de ancho alrededor de la planta.

Si se encuentra en áreas cálidas y húmedas, intente plantar lavandas en un lecho elevado o en un montículo. Deje suficiente espacio entre las plantas para que circule el aire. Las lavandas no son ideales para calentar y humedad, así que esté preparado para problemas, como enfermedades fúngicas y podredumbre.

Para el espectáculo definitivo, plantas espaciales según su medida de altura. Por ejemplo, una lavanda Grappenhall aparece en 3 a 4 pies. Al espaciar estos 3 o 4 pies, el efecto cuando la planta está floreciendo es espectacular. Si es más importante que la planta forme una hilera o seto apretados, entonces plante más juntos.

Si plantar en ollas, asegúrese de trasplantar cada primavera en un recipiente más grande con tierra fresca para permitir que la planta continúe madurando y proporcione tantas flores como sea posible. Una buena, tosca, estéril tierra para macetas con fertilizante orgánico mezclado funciona mejor.

En el suelo o en una olla, llena sol es un deber. Si el jardín está lleno de gente, plante cerca de una pared orientada al sur. Incluso la lavanda en el extremo norte de la fila será más corta y florecerá más tarde. En áreas cálidas, se puede tolerar un poco de sombra al final de la tarde sin sacrificar la gloriosa forma de montículo y el efecto de acerico ascendente de las varitas de flores.

La lavanda en el campo rara vez necesita fertilizante, especialmente si el abono se aplica como mantillo. Con mayor frecuencia, surgen problemas porque el suelo no es saludable. Evite los productos químicos en los pesticidas, herbicidas y fertilizantes que matan o mueren de hambre a los organismos beneficiosos en el suelo.

Las zonas 8 y superiores pueden plantar lavanda en primavera y otoño, pero otras zonas están mejor con una siembra de primavera después de la última helada. Si se va a intentar plantar en otoño, plante al menos dos meses antes de la primera helada. Es importante que la planta tenga un buen desarrollo de las raíces en el suelo nativo antes de que ocurra un clima invernal severo. La lavanda crece lentamente en el otoño y, a menudo, las plantas no están lo suficientemente establecidas para soportar las lluvias y el frío del invierno.

Se necesitan aproximadamente tres años para que una lavanda alcance su tamaño completo. Las plantas deben podarse todos los años inmediatamente después de la floración. Poda no debe confundirse con la cosecha. La poda es necesaria para alargar la vida de la planta. Los tallos de las varitas de flores de lavanda suelen ser de un verde brillante, mientras que las hojas de lavanda son grises. Corta no solo el tallo de la flor, sino también alrededor de un tercio de los tallos de hojas grises. Si la planta ha sido descuidada, se puede cortar más, pero evite podar tan lejos que solo se vean los tallos leñosos sin hojas. Una planta podada en la madera puede expulsar brotes latentes (dormidos) o puede morir.

Cosecha La lavanda es uno de los placeres más agradables que puede tener cualquier jardinero. Las cabezas de las flores de lavanda se ven grises antes de que las flores se abran. Están desprovistos de la mayoría de los colores y es fácil impacientarse esperando que florezcan. Una vez que el color es brillante y vivo, es el momento de comenzar a cortar. Corta los tallos de las flores durante el fresco de la mañana después de que el rocío se haya secado. En áreas húmedas, intente cortar en días secos. Para preparativos, es más fácil colocar la lavanda mientras está fresca y flexible. Esto se puede hacer en el jardín si no hace demasiado calor. Si el clima es muy cálido (incluso por la mañana), tome un balde de agua, lleno aproximadamente una cuarta parte, y sumerja el extremo cortado de los tallos en el balde. Recuerde que la planta se enfría liberando sus aceites fragantes, por lo que cuanto más calor están expuestos, menos aceite y fragancia para usted. Arregle fuera del sol directo tan pronto como sea posible. Colóquelos en un jarrón seco y las flores frescas se volverán secas. O use fresco en grupos pequeños como acento para un corona de hierbas frescas. Si las flores se van a usar más tarde, séquelas en pequeños grupos atándolas con una brida y colgando en un lugar oscuro y seco o individualmente extendiéndolas sobre una malla y secándolas al sol. Una vez secos, los cogollos también se pueden quitar y utilizar a granel para popurrí, bolsitas o incluso para cocinar. Algunas lavandas sostienen sus cogollos mejor que otras. Lavanda Grosso se prefiere para la fabricación de varitas y arreglos secos porque las flores permanecen mejor en el tallo. Esto es algo a tener en cuenta si su objetivo principal es ELIMINAR los cogollos secos para uso a granel, como el popurrí. Provenza Lavanda es más adecuado para esto porque los brotes se desprenden fácilmente del cáliz (también fácilmente para ramos secos o varitas).

Cuanto más avanzado en el ciclo de floración, más frágiles parecen ser las flores. En realidad, lo que pasa es que se caen las florecitas y lo que queda es el cáliz y los brotes sin abrir. La mayoría de las lavandas florecen durante aproximadamente 5 semanas, así que haga un pequeño experimento en su jardín para ver cuándo la cosecha es mejor para sus necesidades.

Si está cosechando mucha lavanda, pruebe este consejo de los expertos en lavanda en Majestad de la montaña púrpura.

Coseche a mano colocando el pulgar izquierdo en las flores que se van a cortar y, al mismo tiempo, engancha los tallos de las flores delante y debajo de la mano izquierda con una hoz china. Tiras y cortas el primer manojo en tu mano izquierda con un solo movimiento. El proceso se repite sin quitar el material cortado hasta que haya cortado completamente en sentido antihorario alrededor de la planta, esencialmente girando los tallos cortados alrededor del centro de los tallos sin cortar a medida que avanza. Esto mantiene incluso a los paquetes más grandes bajo control porque todo el paquete se enrolla alrededor de los tallos sin cortar del centro creando suficiente fricción para mantener todo junto y eventualmente capturado debajo de su brazo izquierdo. Si el paquete es demasiado grande para su agarre, entonces el pulgar y los tallos centrales evitan que se deshaga, que corta en un movimiento de corte final comenzando con una hoz invertida frente a su pierna izquierda y vectorizando en una dirección que está lejos de la cosechadora.

La lavanda huele como si tuviera un sabor maravilloso, pero el sabor de la mayoría de las lavandas es un poco como la trementina. El sabor no es uno que pueda definirse fácilmente ni es uno que le guste a la mayoría de la gente de inmediato. Es como un buen vino con muchas sutilezas. Tanto flores y hojas frescas como secas se utilizan en preparaciones culinarias. Las recetas que usan lavanda son generalmente dulces, pero la lavanda se puede usar para reemplazar el romero y otras hierbas de sabor fuerte. O se puede mezclar con otras hierbas, como en las hierbas de Provenza. Esta mezcla, utilizada en muchos platos salados, a menudo encuentra hojas y flores de lavanda secas mezcladas con otros miembros de la familia de la menta, como el romero, la salvia, el orégano, el tomillo y la menta.

Se utiliza no solo para hacer que la vida huela más rica y tolerable, sino también como un alivio medicinal para dolencias que van desde dolores de cabeza hasta insomnio, el aceite de lavanda siempre ha sido un premio. En el pasado, la mayor parte del aceite de lavanda se destilaba de la especie angustifolia de Lavandula.

A menudo denominadas lavandas inglesas, estas lavandas son nativas de la mitad occidental del Mediterráneo. Ahora cultivada en muchos países, se pensaba que la mejor lavanda crecía en Inglaterra y, por lo tanto, el nombre común English Lavender evolucionó y sigue siendo el nombre que la mayoría de la gente usa cuando se refiere a los productos de lavanda.

Debido a que las Lavandula angustifolias son pequeñas, y debido a que son bastante particulares sobre dónde crecen, se necesitan muchas plantas para producir una tonelada de aceite, por lo que la mayoría del aceite de lavanda ahora proviene de las Lavandins. Estas son lavandas híbridas que tienen la lavanda inglesa como un padre y la lavanda espiga (Lavandula latifolia) como otra. Estas lavandas toleran un clima más diverso y, dado que son más grandes, producen más aceite por acre. Este aceite, aunque menos costoso, no es tan bueno para fines medicinales como el aceite de lavanda inglesa, pero se usa ampliamente en las industrias del perfume y la artesanía.

Y, cuando escuche el término aceite de lavanda francés, no se confunda. El nom de plume francés se refiere a dónde se cultiva y no de qué planta proviene. ¡El aceite de lavanda francés es realmente aceite de lavanda inglés producido en Francia!


Tipos principales de lavanda

  • Resistencia y humedad
    La mayoría de las lavandas son resistentes a las zonas 5-8, pero algunas variedades son tiernas y crecerán solo en áreas más cálidas (zonas 9-10). Con la protección adecuada, la lavanda se puede cultivar con éxito incluso en las zonas 3-4. A las lavandas les encanta el clima cálido, pero no les gusta la humedad y podrían verse afectadas por enfermedades fúngicas y podredumbre.
  • Altura
    Las lavandas varían en altura, desde plantas muy compactas que no crecen más de 12 pulgadas (30 cm) hasta variedades que alcanzan fácilmente los 3 pies de altura. Las variedades enanas son ideales para contenedores, mientras que las más altas son excelentes candidatas para setos.
  • Follaje
    El follaje de lavanda, que es de hoja perenne en áreas cálidas, estará en exhibición durante un período más largo que las flores, por lo que no debe pasarse por alto en su decisión de selección. Muy atractivo, varía desde varios tonos de verde hasta gris verdoso o plateado. Las hojas pueden ser estrechas (Lavender angustifolia) o dentadas (Lavender dentata).
  • Flor
    Las flores de lavanda varían en tamaño, forma y color. Si desea utilizar las espigas de las flores para secar, es importante el color del cáliz (yema), no la corola (pétalos), ya que se vuelven marrones y se caen. Cuanto más oscuro es el cáliz, más impresionante es la flor seca. En el jardín, la selección de colores será cuestión de gustos. Mucha gente no se da cuenta de que la lavanda viene en colores distintos al morado. Hay muchas variedades azules, rosas o blancas. ¡Sorpréndete a ti mismo oa los espectadores con ellos! Lavandula stoechas es otra gran variedad que se robará el espectáculo con sus pétalos brotando de cada cabeza de flor y pareciendo alas de mariposa.
  • Temporada de floración
    Las lavandas son plantas perennes que florecen en verano con estaciones de floración que varían entre variedades y cultivares. En términos generales, Lavender angustifolia florece aproximadamente 1 mes antes que Lavandula x intermedia. Algunos experimentan una segunda oleada de flores en el otoño. Otros, como Lavandula stoechas, pueden florecer todo el año en condiciones favorables.

Las mejores lavandas para macetas y recipientes

Hay docenas de variedades de lavanda disponibles y encontrar la planta de lavanda adecuada para sus contenedores favoritos no siempre es una tarea fácil. Para ayudarlo a seleccionar la planta adecuada, hemos preparado esta guía, que esperamos le sea de utilidad.

Lavandula x intermedia (lavanda)

Resistente, Lavandin tiende a crecer más, florece más tarde y produce más espigas de flores que otras lavandas. Esta lavanda disfruta de una presencia notable en el jardín como ejemplares o setos. La mayoría de los cultivares de Lavandin son resistentes a la zona 5 y resisten bien a las enfermedades fúngicas en climas cálidos y húmedos.

Variedades de lavanda y estaciones florecientes

Dependiendo de dónde viva, puede disfrutar de las flores de lavanda casi todo el año en su jardín. ¿Por qué? Porque no todas las lavandas florecen al mismo tiempo y algunas florecen continuamente, produciendo flores durante toda la primavera y el verano.

Lavandas perfumadas más fuertes

¡No todas las lavandas son iguales! Algunas variedades son maravillosas como plantas decorativas pero tienen poca fragancia. Para ayudarlo a seleccionar la planta adecuada, hemos preparado esta guía, que esperamos le sea de utilidad.

Lavandula angustifolia (lavanda inglesa)

La Lavandula angustifolia, también llamada lavanda inglesa, a menudo asociada con los famosos campos de color púrpura de la Provenza, no es originaria de Inglaterra sino del Mediterráneo. Ideal para bordes de jardín, cocina y popurrí, esta lavanda también produce los mejores aceites. Deliciosamente fragante cuando se cepilla o se aplasta, esta lavanda se celebra por las tenues inflorescencias que adornan la punta de cada tallo vertical desde finales de la primavera hasta finales del verano, creando encantadoras corrientes de colores "fríos" que se balancean con la brisa del verano.

Lavandula stoechas (lavanda)

Lavandula stoechas también llamada lavanda francesa, lavanda española o lavanda mariposa es reconocible por las llamativas brácteas estériles, en la parte superior de la breve y densa in fl orescencia, que se asemeja a orejas extravagantes. Entre las primeras lavandas en florecer, la lavanda francesa disfruta de una temporada de floración bastante larga desde mediados de la primavera hasta finales del verano. Flowering typically occurs as early as May (in areas with mild summers and winters) with another flush of blooms in June followed by another flush of color in late summer or fall.


How To Increase Lavender Oil Production

What do you do if you want to increase the amount of oil you produce every year? Spanish Lavender can be harvested up to three times per year (May, June, and Late Summer). English lavender is harvested once usually in June or July. Lavandin (Hybrid Lavender) is harvested a month after English one time in either July or August through late summer. If you grow all three species you can harvest lavender up to 5 times per year.

  1. 3 Harvests – Grow Spanish Lavender. Harvest in May then again in June. Wait for a later summer/early fall flowering then harvest again.
  2. 1 Harvest – Grow English lavender and harvest in July/August.
  3. 1-2 Harvests – Grow Hybrid lavender (lavandin) and harvest in August through Early Fall.

Max harvests – 5 and possibly 6 per year

Note that rain and temperature changes from year to year will affect when your plants will bloom.

Other tips to maximize your lavender harvest or to develop unique scents:

  1. Grow at Higher Elevations – Higher elevations inspire cold tolerant English Lavender to produce more esters.
  2. Don’t plant on contour – Lavender likes it dry. Drainage from the upper contours could overwater the lower contours killing those lavender plants.
  3. Plant on the south side of hills – Lavender likes full sun. The north side is the darkest in the continental US.
  4. Prune dead and spent blooms – This will inspire new ones later that year.
  5. Never fertilize – Lavender likes well-drained rocky soils. It’s not a fan of big fertilizer uses. Too much fertilizer just makes longer stems with less oil.
  6. Add peat or compost to clay soils – While there are a veew varieties that can handle clay it’s best to amend with slow release peat and compost. Do this in the fall after the harvest. That will give enough time for them to break down and release their initial surge of nitrogen without overwhelming them with too much fertilizer. What you want from the compost is a loosening of the soil.
  7. Prune annually – Do this to slow down the growth of woody stems. Keep the overall plant 3′ in diameter or less. If it gets too woody and stops producing pull it out and start a new one. Better to lose one season for a few woody plants than to lose the next 5-10 seasons of oil production trying to get an old woody lavender to be a big producer again.


French Lavender

French lavender has the scientific name Lavandula dentata where dentata translates to "toothed" referring to the scallops on the leaves as shown above. It's sometimes confused with Spanish lavender or Lavandula stoechas.

Spanish lavender has showier flowers than French lavender and their leaves are not scalloped but straight like English lavender. Sometimes you will see it referred to as Rabbit Ears due to the shape of the flower petals.

Neither French nor Spanish lavender is used much today in perfume and cosmetics but they are valued more for their ornamental use. Also, as I mentioned, both French and Spanish types of lavender prefer warm climates and are only hardy outside in Zone 8. For those of us living in cooler regions, that means that you will want to keep yours in a pot and bring it indoors during the cold winter season.


How to Harvest Lavender Plants

Harvesting English lavender is a great way to tidy up unruly plants and will give you a whole bunch of inspiration for projects throughout the year. There is a proper way and ideal time to cut lavender flowers that is best for both the dried flowers and the plants.

English Vs. French Vs. Spanish Lavender

Lavender is commonly grouped into English lavender, French lavender, or Spanish Lavender, but the common names can become quite confusing as they can refer to a number of different lavender varieties. The best way to differentiate them comes from separating Lavandula angustifolia y L. x intermedia, plants that have delicate flowers and long stems that soar above the woody evergreen plant, from Lavandula stoechas with its showy hat of butterfly-like bracts on a perennial shrub. English Lavender is the common name for L. angustifolia and a hybrid of L. angustifolia is L. x intermedia which I have seen called both English and French lavender.

In any case, this guide is for harvesting L. angustifolia y L. x intermedia, which are the varieties most often cultivated for culinary, craft, and medicinal properties. Read more about growing and propagating lavender in this article: The Essential Guide to Growing Lavender.

When to Harvest Lavender

The best time to harvest English lavender is when the buds have formed on the plant but the flowers have not yet opened. Lavender flowers harvested at this time of year will fall off the stems more easily when dry, making it easier to collect. Closed buds will also retain fragrance and color longer. The image on the left has fully-formed closed buds. The middle image has a mix of open and closed buds. The image on the right has fully open flowers, some of which are finished blooming. Choose buds that look like the left image.

The Best Options for Dried Lavender

The cultivar of your lavender will also determine fragrance, color, and longevity of the dried stems as well. ‘Hidcote’ and ‘Munstead’ English lavender varieties are noted by many to be the best for drying (L. angustifolia ‘Hidcote’ and L. angustifolia ‘Munstead’).

When looking for dried lavender options, I really love ‘Thumbelina’ for producing a bounty of small, deep purple flowers that hold colour really well. I should also add that after visiting a ton of growers and farms, they all seem to have developed cultivars that work best for them. If you can, I highly recommend visiting a lavender farm, asking some questions, and buying your garden plants from them. They will certainly have some gems that will perform best in your garden.

To harvest English lavender, use sharp bypass pruners and gather a small handful of long flower stems. Be sure that you are leaving behind at least two sets of leaves on the green part of the stem. If you cut all the way back to the woody part of the stem, that stem will not regrow. I like to be generous and leave at least 3-4 sets of leaves on the plant, then go back and prune it to two sets of leaves on the green stem. This ensures that I’m not damaging the plant that gives me all these beautiful flowers! Continue collecting stems in your hand until you have a nice sized bundle. Secure the bundle with twine and continue until the plant is fully harvested.

Pruning the plants like this will keep the shrub tidy and evergreen through some colder climates. If your plants are leggy and you see lots of dead wood, it’s a good idea to summer prune them each year until they regain a tidier shape. You can safely prune lavender plants twice in the growing season to help define and maintain their shape.

Dry lavender bunches by hanging them in a warm, dry spot, out of direct sunlight. Under eaves, in the garage, or somewhere in the garden that is protected is ideal. My herb dryer is an old painting ladder outfitted with some hooks for the twine. But I have also dried lavender along a shady fence and made it into a dried lavender wreath. Adding some drying lavender around your home will make it smell heavenly. I highly recommend it.

After 2-4 weeks when the lavender has fully dried, you can shake or gently rub the lavender buds into a tray or bowl. Store lavender in a lidded jar in a cool dark place and repeat next year.


Ver el vídeo: Cómo cultivar lavanda - Jardinería