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Atrapando tencas

Atrapando tencas


Atrapa al guapo verde

Para mí, el conocimiento (entonces todavía en ausencia) del pez más curioso - tenca - tuvo lugar en una lejana infancia descalza. Ahora, varias décadas después, no recuerdo exactamente dónde exactamente: en el periódico Pionerskaya Pravda o en la revista Pioneer. Fue allí donde me encontré con un acertijo de cuarteto: “Sea astuto y cuidadoso. Y entonces el éxito es posible. Lanza tu caña de pescar con destreza. Y morderá el anzuelo ... ". La respuesta es clara: tenca.

Por supuesto, entonces no podría saber que no todo en esta cuarteta corresponde a la realidad. Por ejemplo, la tenca no le teme al barco en absoluto. Literalmente, puede acercarse a los matorrales de hierba donde a este pez le gusta quedarse y, después de despejar el parche, lanzar con calma la boquilla.

Y la palabra "agarrar" no es adecuada para la línea. Porque este pez es melancólico y muy indeciso. Al acercarse al cebo, por lo general no lo muerde de inmediato, sino que lo aprieta, tira un poco, pospone las cosas, se lo lleva a la boca y lo escupe de inmediato, y a veces incluso juega con él. Como si "reflexionara": "¿Tomar o no tomar?"

... Varios años después, volví a encontrarme con este pez en la historia de KG Paustovsky "The Golden Line". El autor escribió: “Rubén llevaba una tenca. Colgaba pesadamente de su hombro. El agua goteaba de la tenca y las escamas brillaban tan deslumbrantes como las cúpulas doradas del antiguo monasterio ... Llevamos lentamente la tenca por todo el pueblo. Las ancianas se asomaron a las ventanas y miraron nuestras espaldas. Los chicos corrieron tras él ".

Después de estas coloridas líneas, quería apasionadamente conocer este pez yo mismo y, lo más importante, intentar atraparlo. Sin embargo, resultó que de "querer" a "atrapar" hay una distancia de considerable tamaño temporal ... Y sin embargo, mi sueño se hizo realidad, pero hace muchísimo tiempo.

Entonces, ¿qué tipo de pez es esta tenca? Empecemos por el título. Esto es lo que nuestro conocido cazador y pescador S.T.Aksakov escribe sobre esto en el libro "Notas sobre la ingesta de pescado": "Aunque puedes pronunciar su nombre a partir del verbo adherirse, porque la tenca, cubierta de moco pegajoso, se adhiere a las manos, pero creo firmemente que el nombre proviene del verbo cobertizo: para una tenca atrapada, incluso en un balde de agua o una taza, especialmente si está apretada para ella, se arroja inmediatamente y las manchas grandes y oscuras se extienden por todo el cuerpo, e incluso si se saca directamente del agua tiene dos -color más pulido y con cara. Sin duda, la gente notó esta peculiaridad de la tenca y le dio un nombre distintivo ".

Además de esta capacidad, la tenca se puede distinguir fácilmente de otros peces de la familia de los ciprínidos por su apariencia ... Un pez gordo, torpe, de cuerpo corto y bajo, cubierto de escamas pequeñas y una gruesa capa de moco y, como fue, con una cola cortada. Todas las aletas son de color gris amarillento y, a diferencia de otros ciprínidos, son redondeadas.

La boca es carnosa, pequeña y en sus comisuras hay una antena corta. Los ojos son pequeños, de color rojo brillante. Como regla general, la espalda es oscura o verdosa oscura, los lados son de color verde claro con un brillo dorado, el vientre es grisáceo o amarillo claro. Pero el color de la tenca depende en gran medida del color del fondo, el agua y la vegetación entre la que vive.

La tenca se encuentra en bahías de ríos, en canales con corrientes débiles, en lagos, en canteras abandonadas, meandros y grandes estanques cubiertos de juncos, juncos, juncos y cola de caballo. E incluso donde no hay matorrales intransitables, en las llamadas "ventanas" entre nenúfares.

Pero son los matorrales de plantas acuáticas (y cuanto más gruesos, ¡mejor!), Los lugares de residencia favoritos de la línea. Entre estas plantas nadan lentamente en busca de alimento. Por lo tanto, no en vano, en el lenguaje común, la tenca se llama "agua tranquila".

Por lo general, la tenca lleva un estilo de vida sedentario y solitario. La capacidad de reproducirse comienza en el año 3-4, con una longitud de más de 20 centímetros. El desove ocurre en junio-julio, mucho más tarde que muchos peces, a una temperatura del agua de + 19 ... + 20 grados Celsius. Pone huevos en las partes submarinas de las plantas. A pesar de la alta fertilidad (una hembra adulta es capaz de desovar hasta 400 mil huevos), la tenca no abunda en todas partes en los cuerpos de agua del noroeste.

Probablemente, las principales razones de este fenómeno son el hábitat en constante deterioro y el hecho de que en los embalses donde se reproduce la tenca, hay demasiadas personas que quieren darse un festín con sus huevos puestos tardíos y los alevines que nacen de ellos.

La tenca se alimenta de larvas de insectos, gusanos, crustáceos, pequeños moluscos, que caza en el limo del fondo. Por lo tanto, hay mucho cieno en su estómago. Los pescadores experimentados afirman que, excavando en el limo, la tenca delata su ubicación por cadenas de burbujas de gas que suben a la superficie. Esto es especialmente notable entre matorrales densos.

Dado que la tenca vive en condiciones muy específicas que dificultan su captura, hay pocas personas dispuestas (llamémosles gobernantes) a pescar este pez. Además, una mordedura pesada y deprimentemente borrosa puede desequilibrar incluso al pescador más paciente. Por lo tanto, pocos pescadores pescan tenca a propósito, en su mayoría se encuentran con capturas accesorias, es decir, con otros peces (carpa, besugo, carpa cruciana).

Con que y con que atrapar tenca

Este pescado se captura principalmente con caña flotante y jig. Con mucha menos frecuencia, en el burro. Pero el más extendido fue, por supuesto, varilla de flotación... Y sin florituras especiales. Caña de flotador regular con aparejo ciego. La caña para ella debe ser de al menos cinco metros, moderadamente rígida. Línea principal 0.3 mm, líder 0.25 mm. Es recomendable pintar la línea en verde claro y la correa en verde oscuro. Ganchos - # 5-7.

Preste especial atención al flotador. Debe ser muy sensible, porque el mordisco muy específico de la tenca es una especie de prueba de la resistencia y la paciencia del pescador. Para hacer esto, debe levantar dos gránulos u otro peso para que solo una punta de color brillante sobresalga del agua en el flotador cargado.

Para la captura de tencas, una variedad de boquillas: gusanos de sangre, gusanos, moscas caddis, gusanos, pan, gachas, legumbres, cereales en grano (especialmente maíz), trozos de pescado fresco e incluso lonchas de queso. Sin embargo, un "plato" verdaderamente real para la tenca, que nunca rechazará: un cuello de cangrejo de río pelado. Se nota que el gusano captura principalmente una pequeña tenca. Aunque, como dicen, no hay reglas sin excepción.

Tanto entre los pescadores como entre los autores de publicaciones sobre pesca con sedal no existe consenso sobre dónde debe estar el cebo para maximizar el interés del pez, provocándolo a morder. Por ejemplo, en el libro "Ustedes pescadores" se recomienda: "... El cebo debe estar en la parte inferior; la línea que cuelga del anzuelo no se tocará". En la revista Rybolov, el autor afirma lo contrario: “Por mi propia experiencia, sé que la tenca rara vez muerde desde el fondo. Mientras nadaba bajo el agua con una máscara, a menudo observé cómo las líneas se alimentan con mayor frecuencia en las capas superiores del agua ". En la revista ahora extinta "Pesca y cría de peces", se propuso una cierta variante media: "Se recomienda mantener la boquilla a 10-15 centímetros del fondo". En una palabra, resulta que atrapan, como dicen, a quién va a por qué.

Resumiendo la experiencia de los pescadores, le aconsejo que se adhiera a esta sencilla regla: si el fondo está embarrado, el cebo debe estar por encima. Si el fondo es duro, el cebo puede caer sobre él.

Pero, cuando vaya a atrapar una línea, debe saber que atrapar es el más exitoso. en un lugar atraído... En este caso, es deseable que el cebo tenga sabor. Sin embargo, debes alimentarte hábilmente. En ningún caso debe hacer esto directamente mientras pesca. Porque además de la línea, el cebo también atraerá a otros peces: carpa, besugo, carpa cruciana, dorada, que son mucho más ágiles que las líneas melancólicas, lentas y siempre por delante. De ahí la conclusión: para alimentar el lugar de la línea de pesca debe ser con anticipación. Como cebo, puede usar gusanos finamente picados (para que no se arrastren en el limo), varios pasteles, cereales, granos de granos al vapor.

Recientemente, se ha generalizado pesca con línea con una plantilla... Las plantillas son adecuadas diferentes (ver fig. uno). Además, su forma no es decisiva, ya que el cebo en sí es la boquilla y la plantilla sirve realmente como plomada. El peso óptimo de las plantillas más pegadizas es de 0,8-1,5 gramos.

El peso específico de las plantillas está determinado por las condiciones de pesca. En áreas muy crecidas, así como en áreas cubiertas con una densa capa de algas, es preferible utilizar plantillas más pesadas.

Un papel esencial (¡si no decisivo!) En el tackle del rompecabezas lo juega asentir... Es él quien determina el juego del cebo y señala la picadura. Es mejor usar guiños con una longitud de al menos 150 milímetros. Los pescadores experimentados (en parte molniks) argumentan que las oscilaciones rítmicas y suaves son las más efectivas. Una de las posibles opciones tiene este aspecto: sin movimientos bruscos, la plantilla debe bajarse hasta el fondo. Y tan pronto como lo toque, debe levantarlo entre 5 y 10 centímetros y agitarlo suavemente. A veces, 5-6 golpes son suficientes para atraer una tenca. Si no hay mordida en un minuto, entonces debe levantar la plantilla y moverla hacia un lado.

Cuando se pesca tenca con una caña flotante o con un jig desde la orilla, si no hay claros naturales, es necesario limpiar un área con "corredores" radialmente divergentes en los matorrales de hierba. Desde un bote, debes pescar en el borde de los matorrales.

Hay diferentes opiniones sobre qué clima es más favorable para la pesca de tenca. La mayoría de los pescadores encuentran que la tenca pica mejor en un día cálido y nublado con llovizna. Es cierto que no hay reglas sin excepción: a veces atrapan tencas en un día soleado, con mucho calor. Y lo que es sorprendente: a veces son más grandes que en un día nublado.

En busca de un apuesto hombre verde ...

La capacidad de pescar con línea se ha considerado durante mucho tiempo el pináculo de la habilidad de pesca. Es muy, muy difícil atraer un "agua silenciosa" grande, cuidadosa y secreta para cebar. Y esto es bajo la condición indispensable de que el lugar de pesca esté correctamente determinado, el lugar de pesca esté atraído y se utilice un aparejo adecuado.

Incluso bajo el hielo, cuando la nieve apenas comienza a derretirse en la calma, y ​​las corrientes de agua derretida de la orilla gorgotean hacia los depósitos, la tenca comienza a moverse. Y aunque este pez pertenece a la especie termófila, exhibe actividad forrajera a una temperatura del agua de +6 grados centígrados.

En este momento, la tenca intenta permanecer más cerca de la orilla: el agua se calienta allí más rápido. A partir de ese momento, se puede pescar, a pesar de que hay un refrán persistente entre los pescadores: "Flores de color lila, la tenca se lleva".

Digamos que encontró un lugar adecuado donde las líneas se pueden colocar, lo alimentó 2-3 días antes de pescar, y ahora, después de haber lanzado el cebo, está esperando un bocado con una emoción comprensible. Y ahora, finalmente, tuvo lugar ... Este es un momento decisivo: el mordisco de la tenca es original y completamente impredecible, por lo tanto, llegar tarde o apurarse con el anzuelo casi siempre lleva a que salga un pez!

La línea fina, como regla, tira de la boquilla una o dos veces y la arrastra hacia el fondo o hacia un lado. Aquí no debes dudar con un barrido. Un bocado de una tenca grande es un asunto diferente. Ya que, francamente, nunca he atrapado una línea grande, volveré a referirme a ST Aksakov, quien describe de manera muy colorida el mordisco y el juego de este pez en el libro "Notas sobre los bocadillos de pescado":

"…ellos son (líneas) lo toman en silencio y con verdad: en su mayor parte, el flotador, sin la menor sacudida, imperceptiblemente para los ojos, flota desde su lugar hacia un lado, incluso a menudo retrocede hacia la orilla: esto es una tenca; tomó un anzuelo con una boquilla en la boca y se fue silenciosamente con él; agarras la caña, el anzuelo, y la picadura del anzuelo perfora una parte de su suave, apretada, como hinchada dentro de la boca; la tenca apoya la cabeza hacia abajo, levanta la cola y en esta posición se mueve muy lentamente a lo largo del fondo fangoso, y luego, si comienzas a arrastrar; de lo contrario, puede yacer como una piedra varias veces en el mismo lugar. Cuando sienta que la tenca es muy grande, entonces no es necesario apresurarse y arrastrar demasiado fuerte: puede romper el anzuelo si se clavó en el hueso púbico de su boca y cayó para romperse; mantenga la línea ligeramente tensa y espere a que la línea decida caminar; luego comience a conducir y conduzca durante mucho tiempo, porque es muy fuerte y no se cansa pronto; cuidado con la hierba: ahora se precipitará hacia ella, se enredará y estará listo para permanecer allí durante varias horas. Entonces haz lo que deberías hacer con un pez grande ".

Casi todos los autores de publicaciones sobre este pez escriben que la tenca puede alcanzar una longitud de 60 cm y un peso de 6-7,5 kg (el peso máximo se menciona con mayor frecuencia: 7 kg). Creo que la fuente principal de tal cifra se toma de la edición capital "Animal Life". Cito literalmente: "Lin alcanza una longitud de 60 centímetros y una masa de 7,5 kilogramos".

No soy un trazador de líneas muy grande, por lo que no me comprometo ni a confirmar ni a negar tales dimensiones de la línea. Por lo tanto, propongo volver al libro que ya mencioné por STAksakov "Notas sobre la ingestión de pescado". Esto es lo que escribe el pescador más autorizado sobre el tamaño del sedal ... “Hay que decir que no creo del todo en el gran tamaño y peso de muchos peces de los que hablan los pescadores; aquí, por ejemplo, la tenca: cuántos de ellos he superado en mi vida, cuántos he visto capturados por otros o capturados con diferentes aparejos de pesca; ¿Cómo no iba a tener al menos uno, si no a los catorce, al menos diez o doce libras? La línea de ocho libras que vi y pesé en la acera tenía dos cuartos de largo con una pulgada ... "(Para información: una libra - 409.5 gramos, un cuarto - 17.8 centímetros, una pulgada - 4.45 centímetros).

Usando cálculos simples, determinamos que la línea que pesó Sergey Timofeevich era la longitud cuarenta centímetros y un peso de 3 kilogramos 276 gramos... Debe tenerse en cuenta que fue hace mucho tiempo, en sentido figurado lo consideraremos incluso bajo el "Tsar Pea" (los años de la vida de Aksakov 1791-1859) En ese momento, los peces (incluida la línea) eran "a granel ", y los pescadores no eran oscuros y oscuros, como ahora. Sí, y luego lo atraparon no tan sofisticado como hoy, tackle.

Entonces, ¿es posible en nuestro escaso tiempo de pesca pescar una tenca que pesa 7,5 kilogramos? No lo creo. En apoyo de este hecho, me referiré a la Sociedad de Pescadores de toda Rusia, que celebra anualmente el concurso Pescado récord del año. Entonces hay líneas de aproximadamente dos kilogramos. Y una cosa más: incluso cuando les pregunté a pescadores profesionales que capturaban pescado con redes para una planta procesadora de pescado, nadie recordaba una tenca que pesara más de 2 kilogramos.

Por lo tanto, recomiendo encarecidamente a mis lectores, pescadores, que van a pescar una línea, que no se entreguen ni siquiera a la ilusoria esperanza de atrapar muchas líneas o al menos una que pese 7,5 kilogramos. Capture al menos dos kilogramos y regocíjese, porque 4-5 líneas capturadas ya es un gran éxito. La carne de tenca es muy sabrosa, en la oreja es rica, buena y frita. Y también tiene una ventaja excepcional sobre otros peces: no es necesario quitarle escamas grumosas. Destrúyelo, lave el moco pegajoso y tírelo al caldero; las escamas se disolverán rápidamente en agua hirviendo.

Sentado a la mesa, disfrute no solo de un plato de tenca, sino también del recuerdo de que logró burlar a un pez tan cauteloso y bastante raro.

Alexander Nosov


La tenca, con su cuerpo de color verde oliva y bronce dorado en los lados y pequeños ojos rojo dorado brillante, es un pez extremadamente hermoso.

La tenca vive en lagos y estanques poco profundos y cálidos con agua clara, prefiere las aguas tranquilas.

En los ríos, se encuentra en remansos tranquilos y bahías tranquilas. Una capa densa de moco en las escamas indica que la tenca, por regla general, vive en lugares sombreados y fangosos.

El agua tibia y las algas densas son esenciales para una pesca exitosa de tencas.


Datos interesantes

Algunas de las características de la tenca son sorprendentes. El pescado tiene una piel increíblemente fuerte y gruesa. Pero esto no es lo único que sorprendió especialmente a los investigadores. El organismo de los peces es capaz de producir una sustancia proteica única que otros peces no tienen: tiene poderosas propiedades antisépticas. Los experimentos han confirmado que esta sustancia es muy eficaz contra muchos virus, bacterias y parásitos de la piel.

La presencia de esta sustancia protege a la línea de muchas enfermedades que afectan a otros habitantes de los embalses. Esto interesó tanto a los científicos japoneses que querían crear un poderoso agente antibacteriano a partir del moco de la tenca. Pero varios años de investigación han demostrado que esto es real, pero muy difícil y costoso.

Los científicos se sorprendieron por lo que mostraron los análisis de sangre de los peces. Resultó que contiene ictiotoxinas, sustancias que tienen propiedades venenosas. Previamente se identificaron compuestos similares en los cadáveres de anguilas de río, pelamidas de carpa, atún y alguna otra vida marina y de agua dulce. El más peligroso es el congrio. Se realizó un experimento en el que se utilizaron ratones de laboratorio: después del contacto con una sustancia venenosa, la muerte ocurre en casi el 85% de los casos, y muy rápidamente, en 10-30 minutos.

La concentración máxima de la sustancia venenosa en los cuerpos de los peces se observa durante el período de desove. Los investigadores aún no han podido averiguar cuál es el motivo de esta característica. La buena noticia es que las canales de tenca contienen una pequeña cantidad de ictiotoxinas, por lo que no es necesario dejar de comer este pescado. Los venenos se destruyen durante el tratamiento térmico del pescado. El único peligro para los humanos es la entrada de una sustancia venenosa directamente en el torrente sanguíneo.

La tenca es un pez de la familia de las carpas. Las características distintivas del pescado se consideran una apariencia única, excelente sabor, sencillez en la nutrición. Es beneficioso criar peces junto con carpas, lo que aumenta significativamente los ingresos.


Cebo y cebo para carpa plateada. Tecnoplancton

Varios cebos de tipo vegetal son adecuados para la captura de la carpa plateada. Los guisantes verdes, el maíz, el pepino en rodajas más utilizados. Los accesorios están aromatizados con anís o aceite de girasol. Como cebo para el pez carpa plateada, se utilizan hojas tiernas de plantas finamente picadas, masa mezclada con pastel, pulpa de totora joven, salvado, galletas saladas. Lo principal es que se debe incluir un géiser en el cebo, luego sus partes comenzarán a flotar, una nube de comida atraerá a los peces.

Pero el tecnoplancton húngaro funciona mejor que todos los cebos caseros: es un polvo compacto en forma de cilindros. Cuando el tecnoplancton ingresa al agua, comienza a disolverse, formando una nube similar al plancton vivo. El tecnoplancton se produce con varios aditivos aromáticos, entre ellos: anís, frambuesa, ajo, caramelo, vainilla, etc. El tiempo de disolución del cilindro es de una hora a dos. En la competición de pesca deportiva de carpa plateada, los equipos que utilizaron este cebo obtuvieron los mejores resultados.


Freír en una sartén

Linh se puede cocinar de diferentes formas, pero la forma más sencilla es freír en una sartén. Es cierto que aquí hay varias recetas interesantes que puedes usar.

  1. Calentamos la sartén con aceite vegetal. Freír la tenca a fuego alto por un lado y por el otro durante 5 minutos. Luego reducimos el fuego y cocinamos el pescado hasta que se dore.
  2. Los trozos de pescado se pueden rallar con sal y pimienta, enrollar en harina y freír por ambos lados hasta que estén crujientes. Luego agregue aros de cebolla a los espacios en blanco de pescado, fría en una sartén por otros 5 minutos y luego vierta un poco de agua y cocine a fuego lento el plato hasta que esté completamente cocido.
  3. Salar la carcasa preparada, pimienta y dejar actuar durante 15 minutos. Derretir la mantequilla en una sartén. Diluimos la harina con agua, agregamos una cucharada de crema agria, pimienta y sal. Vierta la mezcla en una sartén, mezcle con mantequilla derretida y tan pronto como la salsa hierva, ponga el pescado y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos.

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