Información

¿Qué es un árbol de salchicha? Consejos para cultivar árboles de salchicha de Kigelia

¿Qué es un árbol de salchicha? Consejos para cultivar árboles de salchicha de Kigelia


La familia Bignonia es una cautivadora familia tropical que consta de muchas enredaderas, árboles y arbustos. De estos, la única especie que se encuentra en toda África tropical es Kigelia africana, o árbol de la salchicha. ¿Qué es un árbol de salchichas? Si el nombre por sí solo no te intriga, sigue leyendo para descubrir otra información interesante sobre el cultivo de árboles de salchicha de Kigelia y el cuidado de los árboles de salchicha.

¿Qué es un árbol de salchichas?

Kigelia se encuentra desde Eritrea y Chad al sur hasta el norte de Sudáfrica y al oeste hasta Senegal y Namibia. Es un árbol que puede crecer hasta 66 pies (20 m.) De altura con una corteza lisa y gris en árboles jóvenes que se pela a medida que el árbol madura.

En áreas de abundantes lluvias, la Kigelia es siempre verde. En zonas de escasa lluvia, los árboles de salchicha son de hoja caduca. Las hojas se colocan en verticilos de tres, de 12 a 20 pulgadas (30 a 50 cm) de largo y 2 ¼ de pulgada (6 cm) de ancho.

Información del árbol de salchichas

Lo más interesante del cultivo de árboles de salchicha de Kigelia son las flores y la fruta resultante. Las flores de color rojo sangre florecen por la noche en tallos largos y viscosos que cuelgan de las ramas del árbol. Liberan un aroma desagradable que los murciélagos encuentran muy atractivo. Este olor atrae a los murciélagos, insectos y otras aves para que se alimenten de las flores ricas en néctar que a su vez son polinizadas por los animales.

La fruta, en realidad una baya, cae de los largos tallos. ¡Cada fruta madura puede crecer hasta 2 pies de largo (0,6 m) y pesar hasta 15 libras (6,8 kg)! El árbol común de Kigelia proviene del aspecto de la fruta; algunos dicen que parecen grandes salchichas que cuelgan del árbol.

La fruta es fibrosa y pulposa con muchas semillas y es tóxica para los humanos. Muchos tipos de animales disfrutan de la fruta, incluidos babuinos, cerdos salvajes, elefantes, jirafas, hipopótamos, monos, puercoespines y loros.

Los seres humanos también ingieren la fruta, pero debe prepararse especialmente, ya sea secando, asando o, más comúnmente, fermentando en una bebida alcohólica similar a la cerveza. Algunos nativos mastican la corteza para tratar las dolencias del estómago. La gente de Akamba mezcla el jugo de la fruta con azúcar y agua para tratar la fiebre tifoidea.

La madera del árbol de la salchicha es blanda y se quema rápidamente. La sombra del árbol también suele ser el lugar para ceremonias y reuniones de liderazgo. Por ambas razones, rara vez se corta para madera o combustible.

Cómo cultivar árboles de Kigelia

En algunas regiones tropicales, este árbol se cultiva como ornamental por su hermoso follaje brillante de color verde oscuro, erguido para extender un dosel bajo y fantásticas flores y frutos.

Se puede cultivar en las zonas de puesta de sol 16-24 con sol bien drenado compuesto de arcilla, marga o arena y a pleno sol. El suelo debe tener un pH de ligeramente ácido a neutro.

Una vez que el árbol se ha establecido, requiere poco cuidado adicional del árbol de salchichas y potencialmente puede deleitar y sorprender a generaciones, ya que puede vivir desde los 50 hasta los 150 años de edad.


Kigelia africana

Nombres comunes: árbol de la salchicha (inglés) worsboom (Afr.) UmVunguta, umFongothi (Zulu) Modukguhlu (North Sotho) Muvevha (Venda)

Introducción

El árbol de la salchicha cuenta con ramilletes abiertos y largos de flores grandes, arrugadas, de color granate o rojo oscuro en forma de trompeta que son aterciopeladas por dentro y que prácticamente rebosan de néctar. ¡Las frutas únicas parecen salchichas gigantes!

Descripción

Descripción

El tronco corto y rechoncho tiene una corteza de color marrón claro, a veces escamoso, y sostiene una copa densa, redondeada a extendida (18 m de alto, 20 m de ancho) de follaje coriáceo y ligeramente brillante (caducifolio).

Los frutos enormes, de color marrón grisáceo, de 800 x 120 mm. cuelga de tallos largos, desde diciembre (verano) hasta junio (invierno) y pesa hasta 9 kg.

Distribución y hábitat

Descripción de distribución

El árbol se encuentra en las riberas de los ríos, donde puede alcanzar los 20 m, a lo largo de arroyos y llanuras aluviales, también en bosques abiertos, desde KwaZulu-Natal hasta Tanzania.

Derivación de nombre y aspectos históricos

Historia

Kigelia se basa en un nombre africano y africana medios de África. El genero Kigelia tiene una especie y se encuentra solo en África.

Ecología

Ecología

Es uno de los primeros árboles en florecer en el Parque Kruger a principios de la primavera (de agosto a octubre); en una visita reciente, después de un invierno prolongado y seco, el árbol estaba "vivo" con insectos y pájaros. Vimos, en un corto espacio de tiempo, Pájaros sol negros, escarlata y vientre blanco, oropéndolas de cabeza negra, bulbos sombríos y de ojos negros, tejedor enmascarado, loro de cabeza marrón y lourie gris (que come capullos de flores). Los monos jóvenes hundieron sus pequeñas caras profundamente en las flores para obtener el néctar, y duiker, kudu e impala se comieron las flores caídas. El elefante y el kudu ocasionalmente hozan las hojas, y los babuinos, monos, cerdos salvajes y puercoespines comen la fruta. Se cree que los murciélagos frugívoros con charretera polinizan las flores y Charaxes las mariposas también visitan el árbol.

En Malawi, las frutas tostadas se utilizan para dar sabor a la cerveza y ayudar a la fermentación. La madera dura se utiliza para estanterías y cajas de frutas, y las canoas se fabrican con el árbol en Botswana y Zimbabwe. Se dice que las raíces producen un tinte amarillo brillante. Los remedios tradicionales preparados a partir de frutas trituradas, secas o frescas se utilizan para tratar úlceras, llagas y sífilis; la fruta tiene actividad antibacteriana. Hoy en día, los productos de belleza y los ungüentos para la piel se preparan a partir de extractos de frutas. La fruta fresca no se puede comer; se dice que es un fuerte purgante y causa ampollas en la boca y en la piel. Se dice que las frutas verdes son venenosas. En tiempos de escasez, las semillas se tuestan y se comen.

Cultivo de Kigelia africana

El árbol se propaga fácilmente a partir de semillas frescas sembradas en la arena del río en septiembre o de porras. Proteja las plantas jóvenes de las heladas. Plante a pleno sol, agregue mucho abono y mantillo bien. Riegue moderadamente. Está relativamente libre de plagas.

Este árbol, de crecimiento rápido y sensible a las heladas, tiene un sistema de raíces bastante invasivo, así que manténgalo alejado de edificios, pavimentos, piscinas, etc. Colóquelo con cuidado: ¡una fruta que cae puede dañar gravemente un vehículo estacionado! A pesar de esto, se dice que es un árbol popular de sombra y calle en África tropical y Australia. Plante junto a ríos y presas en granjas y granjas de caza. También es adecuado para grandes propiedades y parques municipales. Tolera temperaturas que oscilan entre aproximadamente 4 ° C y 40 ° C.

Referencias

  • Coates-Palgrave, K. 1988. Trees of Southern Africa, ed. 2. Struik, Ciudad del Cabo.
  • Joffe, P. 2001. Jardinería creativa con plantas autóctonas: una guía de Sudáfrica. Publicaciones de Briza, Pretoria.
  • Palmer, E. y Pitman, N. 1972. Árboles del sur de África. Balkema, Ciudad del Cabo.
  • Pooley, E. 1993. La guía completa de árboles de Natal, Zululand y Transkei. Fideicomiso de Publicaciones de Flora Natal.
  • Van Wyk, B-E., Van Oudtshoorn, B. y Gericke, N. 1997. Plantas medicinales de Sudáfrica. Publicaciones de Briza, Pretoria.
  • Van Wyk, B. y Van Wyk, P. 1997. Guía de campo de los árboles del sur de África. Struik, Ciudad del Cabo.
  • Van Wyk, B-E. & Gericke, N. 2000. Plantas del pueblo: una guía de plantas útiles del sur de África. Publicaciones de Briza, Pretoria.
  • Venter, F. y Venter, J. 1996. Aprovechando al máximo los árboles autóctonos. Publicaciones de Briza, Pretoria.
  • Von Koenen, E. 1996. Plantas medicinales, venenosas y comestibles en Namibia. Klaus Hess, Windhoek.
  • Watt, J.M. y Breyer-Brandwijk, M.G. 1962. Las plantas medicinales y venenosas del sur y este de África. Livingstone, Londres.

Créditos

Pitta Joffe
Jardín Botánico Nacional de Pretoria
Agosto de 2003

Atributos de la planta:

Distribución SA: Gauteng, KwaZulu-Natal, Limpopo, Mpumalanga


ARBOL DE SALCHICHA:ÁRBOL SALCHICHA AFRICANA

Un miembro de la familia Bigona, el árbol de la salchicha de Sudáfrica (Kigelia pinnata o K.africana), tiene cientos de enormes frutos parecidos a salchichas que cuelgan de las extremidades en largos tallos en forma de cuerda. Las frutas pueden medir más de 2 pies de largo y pesar 20 libras, y han inspirado una amplia variedad de nombres vernáculos, incluido uno, en Sudáfrica, que significa "la cola gorda de una oveja".

La fruta dura y gris del árbol de la salchicha tiene una piel fina que cubre una pulpa de fruta firme y fibrosa que contiene numerosas semillas pequeñas. La fruta, aunque no es comestible en sí misma, es un ingrediente común en la cerveza tradicional y se dice que acelera el proceso de fermentación. Las hojas de Kigelia son un importante forraje para el ganado, y los frutos son muy apreciados por los monos y los elefantes.

La fruta también se utiliza como crema cosmética. Las mujeres de Tonga del valle de Zambeze, por ejemplo, se aplican regularmente preparaciones de salchicha en la cara para asegurar una tez libre de imperfecciones.

(Alguna información es de la Asociación de Comercio de Productos Naturales del Sur de África)
Fotos del Chef James, tomadas en Fruit & Spice Park, Homestead, FL


Kigelia africana

(Lam.) Benth.

Bignoniaceae

Bignonia africana Justicia.

Crescentia pinnata Jacq.

Kigelia abyssinica Un rico.

Kigelia acutifolia Engl.

Kigelia elliptica Sprague

Kigelia ikbaliae De Wild.

Kigelia impressa Sprague

Kigelia pinnata (Jacq.) DC.

Kigelia somalensis Mattei

Kigelia spragueana Wernham

Kigelia talbotii Conejera. Y Dalziel

Tecoma africana (Lam.) G.Don

Nombre común: árbol de salchicha

Información general

Peligros conocidos

Referencias botánicas

Distancia

Habitat

Propiedades

Clasificación de comestibilidad
Calificación medicinal
Clasificación de otros usos
HábitoÁrbol semicaducifolio
Altura20,00 m
Tasa de crecimientoMedio
PolinizadoresMurciélagos
AutofértilNo
Estado de cultivoCultivado, Ornamental, Semi-cultivado, Salvaje

Detalles de cultivo

Usos comestibles

La fruta es un aditivo común para fermentar en la preparación de cerveza para aumentar la potencia o para agregar sabor [

El néctar de las flores se utiliza como fuente de azúcar [

Medicinal

La planta se utiliza especialmente para remediar una amplia gama de problemas de la piel [

Los frutos son colgantes, de hasta 45 cm de largo por 15 cm de diámetro, y se asemejan a una salchicha "alemana" [

La corteza y la fruta se combinan y se utilizan para curar las llagas y restaurar el sabor [

Se informa que la corteza contiene un principio amargo y ácido tánico [

La corteza se combina con la corteza de Mitragyna inermis, las raíces de Xanthoxylum xanthoxyloides y las semillas de Sterculia setigera para el tratamiento de la epilepsia [

La raíz de sabor amargo se utiliza como remedio para los furúnculos, el dolor de garganta, el estreñimiento y la tenia [

Las hojas se utilizan a veces para tratar el reumatismo, la malaria, la infertilidad, la epilepsia, el dolor de cabeza, la disentería, las molestias estomacales y renales [

Usos agroforestales:

Otros usos

En las zonas donde escasean las piedras para el fuego, las frutas se utilizan para colocar ollas en el fuego, ya que son casi a prueba de fuego [

La cáscara está ahuecada, equipada con una soga y un cebo y se utiliza como trampa para ratones [

El duramen es de color marrón pálido a amarillo rojizo, la albura es de color blanco amarillento [

Propagación

Añadir un comentario:

Si tiene alguna información útil sobre esta planta, deje un comentario. Los comentarios deben aprobarse antes de que se muestren aquí.

Última actualización el 13-06-2019: Ahora contiene 11906 plantas.

Base de datos útil de plantas tropicales 2014 de Ken Fern, interfaz web de Ajna Fern con la ayuda de Richard Morris.
La base de datos y el código tienen una licencia Creative Commons Reconocimiento-No comercial-Compartir igual 3.0 Unported.


วิธี การ ปลูก ต้นไม้ Kigelia

สามารถ ปลูก ได้ ใน โซน พระอาทิตย์ ตก 16-24 ใน ช่วง ที่ มี แสงแดด จัด ซึ่ง ประกอบด้วย ดิน เหนียว ดินร่วน หรือ ทราย และ แสงแดด จัด ดิน ควร มี pH ที่ เป็น กรด เล็กน้อย ถึง เป็นกลาง

เมื่อ ต้นไม้ ตั้ง ตัว ได้ แล้ว มัน ต้องการ การ ดูแล ต้น ไส้กรอก เพิ่มเติม เล็กน้อย และ อาจ ทำให้ คน รุ่น หลัง ชื่น ชอบ และ ประหลาด ใจ ได้ เพราะ มัน สามารถ อยู่ ได้ ตั้งแต่ 50 ถึง 150 ปี


Ver el vídeo: 9 Alimentos que no tenías idea como crecen